OLIMP Whey Pro Matrix jest unikalną, kompleksową kompozycją najwyższej jakości, koncentratu (WPC), izolatu (WPI), hydrolizatu (WPH) białek serwatkowych oraz peptydu glutaminowego, wzbogaconą w substancje antykataboliczne (glutaminę i taurynę), aktywatory metaboliczne (cholinę i inozytol z lecytyny) oraz witaminy i minerały, zapewniające prawidłowy przebieg procesów metabolicznych przy zwiększonym wysiłku fizycznym i zwiększonym spożyciu białek. Białka serwatkowe charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że białka serwatkowe uznano za najwartościowsze źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo. Kompozycja koncentratu, izolatu i hydrolizatu białek serwatkowych prowadzi do uzyskania wyjątkowo aktywnej kompozycji pełnych, funkcjonalnych białek serwatkowych, farmakoaktywnych peptydów i mikropeptydów oraz czystych, wolnych aminokwasów. Wysoką wartość odżywczą kompozycja ta zawdzięcza najwyższej, możliwej przyswajalności oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy. Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich hydrolizy peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Dodatek peptydu glutaminowego, L-glutaminy i tauryny (depozytów organicznego azotu) znacząco podnosi wskaźnik bilansu azotowego kompozycji koncentratu, izolatu i hydrolizatu białek serwatkowych, co wyjątkowo potęguje aktywność antykataboliczną i anaboliczną preparatu.

Skład:

97% preparaty białkowe (koncentraty, izolaty i hydrolizaty białek serwatkowych), 1,4% kakao (dla smaków : czekoladowy, czekoladowo-miętowy, toffi), aromaty, 1% kawa naturalna instant, kawa zbożowa instant (dla smaków: kawowy, cappuccino), tauryna, kwas jabłkowy – regulator kwasowości, peptyd glutaminowy, L-glutamina, fruktoza, guma ksantanowa - zagęstnik, chlorek potasu, sukraloza, acesulfam K -substancje słodzące, lecytyna -substancja wzbogacająca, witaminy: (kwas L-askorbinowy (wit.C), octan dl-α-tokoferylu (wit.E), nikotynamid (niacyna), D-biotyna, octan retinylu (wit.A), D-pantotenian wapnia (kwas pantotenowy), chlorowodorek pirydoksyny (wit.B6), cholekalcyferol (wit.D), kwas pteroilomonoglutaminowy (folian), monoazotan tiaminy (wit.B1), ryboflawina (wit.B2), cyjanokobalamina (wit.B12)), barwniki, E 129 (dla smaków: truskawkowy, truskawkowo-bananowy, czarna porzeczka, wiśniowy, malinowy), E 110 (dla smaków: pomarańczowy, wieloowocowy, jogurtowo-waniliowy), E 150c (dla smaków: toffi, kawowy, czekoladowy, czekoladowo-miętowy, orzecha laskowego i cappuccino), E 104 (dla smaków: bananowy, jogurtowo-cytrynowy i cytrynowy).

1-3 porcji dz. – po przebudzeniu, pomiędzy posiłkami, po treningu lub przed snem. 1 porcję preparatu (35 g – 96 jednostek miarki Olimp lub 5,5 płaskich łyżek stołowych) rozpuścić w 200 ml wody.